やや身を残し、甲羅の熱燗をつつーっと。菊一のかに面。

冬のはじまりは、そわそわする。   毎年11月初旬は、初デート前夜のように落ち着かなくなる。日本海の冬の味覚、松葉がに漁が始まるからだ。解禁日は11月6日。翌7日にはお店に並ぶ。 以前兵庫県北西端の町・浜坂で解 […]

2023.1.27